Dầu ăn NISSIN 1 lít

Dầu ăn hạt cải,Rau củ quả  NISSIN

Sản xuất : Nhật Bản 

Được tinh chế từ 100% dầu hạt cải nguyên chất. 

Dầu hạt cải rất giàu chất béo không bão hòa là a xít béo omega-3 (11%) và omega-6 (21%) Những chất béo này được coi là thiết yếu vì cơ thể không thể tự sản sinh.giúp bảo vệ chống lại đau tim và đột quỵ, axit béo omega-6 rất tốt cho não bộ.
Theo nhiều nghiên cứu khoa học, dùng 1 muỗng rưỡi dầu hạt cải mỗi ngày (tương đương 19 gr/ngày) có thể giúp ngừa các bệnh về tim mạch.
Bên cạnh đó, loại dầu này cũng rất giàu axit béo lành mạnh như axit béo đơn không bão hòa (MUFA), đồng thời, có chứa rất ít các axit béo không lành mạnh như chất béo bão hòa (nguyên nhân của tắc nghẽn động mạch và bệnh tim).
Ngoài ra, dầu hạt cải còn rất giàu giàu vitamin E và K, vốn có thể hòa tan chất béo. Vitamin E là một chất chống ô xy hóa và vitamin K thúc đẩy đông máu.
Dầu hạt cải giúp giảm cholesterol
Nếu cần phải tiết giảm cholesterol, bạn nên chọn dầu hạt cải trong nấu ăn. Dầu hạt cải cung cấp chưa tới 10% chất béo bão hòa từ tổng số calo hằng ngày, ít mỡ chuyển hóa và không cung cấp quá 300 mg cholesterol mỗi ngày.
Dầu hạt cải có thể làm giảm mỡ bụng.
Nghiên cứu cho thấy những người ăn dầu hạt cải đều đặn mỗi ngày trong suốt 4 tuần giảm mỡ bụng khoảng 1,6%.

Cách sử dụng :

Dầu hạt cải có màu sáng trong và mùi nhẹ không lấn át hương vị của món ăn .

Dầu hạt cải là một trong những loại dầu nấu ăn đa năng nhất hiện có trên thị trường. Nó không làm thay đổi màu sắc tự nhiên của các thành phần khác của món ăn và dễ tiêu hóa.thích hợp để chế biến nhiều món ăn: chiên, xào, trộn salad và làm nước xốt.
Dầu hạt cải có thể chịu được nhiệt độ cao hơn so với các loại dầu khác (468 ° F hoặc 242 ° C) trước khi nó bắt đầu bốc khói. Điều này khiến loại dầu này trở thành nguyên liệu lý tưởng cho các món ăn cần nấu ở nhiệt độ cao.